Вполне может случиться, что среди ваших друзей и знакомых могут оказаться те, кто не употребляет алкоголь вовсе. И, поскольку следует уважать личный выбор не пить, все же нет причин, по которым непьющие не могут поднять свой бокал в заздравном тосте, наполнив их привлекательно оформленными безалкогольными напитками.
В этот раздел включены ДЕВСТВЕННИЦА МЭРИ (VIRGIN MERI) И ШИРЛИ ТЕМПЛ (SHIRLEY TEMPLE) давно ставшие стандартами для безалкогольных смесей. Имеются так же безалкогольные версии других популярных коктейлей, в их числе БЕЗВОЛОСЫЙ ПУПОК (UNFUZZY NAVEL), БЕЗУДАРНАЯ ПИНА КОЛАДА (PUNCHLESS PINA COLАDA). От морозного ЛЕТНЕГО ВАРВАРА (SUMMERTIME BARBARIAN) до освежающе-терпкого ЖЕЛТОГО ПИДЖАКА (YELLOWJACKET),...

FRUIT SMOOTHIE
ФРУКТОВЫЙ МЯГЕНЬКИЙ
240 мл охлажденный апельсиновый сок
1 банан нарезанный кольцами
1/2 чашки спелая клубника, черника или малина
Скомбинировать ингредиенты в блендере. Смешивать на высокой скорости. Слить в стакан хайбол. Оформить разными фруктами.

FUZZY LEMON FIZZ
ПУШИСТЫЙ ЛИМОННЫЙ ФИЗ
180 мл персиковый нектар
120 мл Содовая с лимоном и лаймой
Налить в стакан хайбол поверх льда. Оформить...

LEMONADE (PLAIN)
ЛИМОНАД (ОБЫКНОВЕННЫЙ)
2 ч.л. сахарная пудра
сок 1 лимона
вода
Перемешать сахар и сок лимона в стакане коллинз. Добавить лед. Долить воду. Тщательно перемешать. Оформить кольцами апельсина, лимона и вишней.

LIME COLA
ЛАЙМ КОЛА
сок 1/2 свежего лайма
кола
Поместить сок лайма в стакан коллинз поверх льда. Налить колу. Перемешать. Добавить длинную спираль корочки лайма.
...

RUMLESS RICKEY
БЕЗРОМОВЫЙ РИККИ
30 мл сок лайма
1 дэш Гренадин
1 дэш горечи
Содовая
Поместить ингредиенты в старомодный стакан с тремя или четырьмя кубиками льда. Налить Содовую. Перемешать. Оформить длинной спиралью корочки лайма.

RUNNER’S MARK
ОТМЕТКА БЕГУНА
120 мл V-8 овощной сок
2 капли соус Табаско
2 капли лимонный сок
1 дэш соус Ворчестершир...