Чувствуете что пересохло в горле, одолела жара? Или хотите заморить червячка, но не возникает желания плотно поесть? Разнообразные замороженные напитки решают все эти вопросы.
Замороженные напитки замечательное летнее питье. Освежающе-морозные студеные глоточки заставят вас остыть одними своими названиями: СНЕЖНАЯ БУРЯ (BLIZZARD), БОЛЬШОЙ ХОЛОД (BIG CHILL) и СТЫЛАЯ ГОЛОВА (FROSTY NOGGIN). Обладая в большинстве своем тропическим характером, эти комбинации крепкого спиртного, ликеров и фруктовых соков смешиваются со льдом. Подаются в высоких объемных стаканах, оформляются разнообразными фруктами. Их лучше всего пить маленькими глотками через трубочку, глядя на белый пляж и покачивающиеся пальмы. Другие густые смеси готовятся с применением...

BLUE VELVET
СИНИЙ БАРХАТ
30 мл темный малиновый ликер
30 мл дынный ликер
120 гр ванильное мороженое
Блю Кюрасао
Скомбинировать в блендере с битым льдом. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками. Сбрызнуть Блю Кюрасао. Оформить вишней.

BLUSHIN RUSSIAN
РАЗРУМЯНИВШИЙСЯ РУССКИЙ
30 мл кофейный ликер
25 мл водка
1 шарик ванильное мороженое
4 большие свежие клубники ...

CHOCOLATE ALMOND CREAM
ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЕ СЛИВКИ
900 гр ванильное мороженое
1/2 чашки Амаретто
1/2 чашки Крем де Какао (белый)
Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить тертым шоколадом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

CITRUS BANANA FLIP
ЦИТРУСОВО-БАНАНОВЫЙ ФЛИП
1 банан средних размеров (порезанный на кусочки)
300 мл Содовая
2/3 чашки концентрированный апельсиновый сок
2/3 чашки молоко
1/2...

FROSTY NOGGIN
СТЫЛАЯ ГОЛОВА
45 мл ром
25 мл Крем де Мент (белый)
90 мл готовый молочный эг-ног
3 чашки ванильное мороженое
Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками. Сбрызнуть несколькими каплями зеленого Крем де Мент. Дооформить скрученной выпечкой в виде рулета.

FROZEN BERKELEY
ЗАМОРОЖЕННЫЙ БЕРКЕЛЕЙ
45 мл светлый ром
15 мл бренди
1 с.л. лимонный...

FRUIT SMASH
ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ
500 гр ванильное мороженое
1/3 чашки Шерри Бренди
1/3 чашки Крем де Банана
Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Разлить по большим коктейльным рюмкам. Оформить вишней. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

GAELIC COFFEE
ГЭЛЬСКИЙ КОФЕ
25 мл Ирландский виски
25 мл Айриш Крим ликер
45 мл Крем де Какао (коричневый)
60 мл молоко
1...

JAMAICAN BANANA
ЯМАЙСКИЙ БАНАН
15 мл светлый ром
15 мл Крем де Какао (белый)
15 мл Крем де Банана
2 шарика ванильное мороженое
30 мл. хаф-н-хаф
1 банан средних размеров
Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в большой бокал для бренди. Оформить двумя кольцами банана, клубникой, мускатом.

KOKOMO JOE
КОКОМО ДЖО
30 мл светлый ром
30 мл банановый ликер...

ORANGE BLOOSSOM SPECIAL
ОСОБЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ОТБЛЕСК
30 мл персиковый шнапс
75 мл Содовая с лимоном и лаймом
90 гр апельсиновый щербет
45 гр ванильное мороженое
75 сливки
Скомбинировать в блендере с шестью кубиками льда. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить вишней и кольцом апельсина.

ORANGE TREE
АПЕЛЬСИНОВОЕ ДЕРЕВО
45 мл Амаретто
25 мл Крем де Ноякс
45 мл...